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農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見

作者:《農(nóng)民日報》 本站發(fā)布時間:2016年02月26日 收藏

北京、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、上海、浙江、江西、湖北、廣東、四川、貴州、陜西、甘肅、寧夏等省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)(農(nóng)牧)廳(委、局):

  為貫徹落實(shí)中央1號文件精神和新形勢下國家糧食安全戰(zhàn)略部署,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,把馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),樹立健康理念,科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)就推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)提出如下意見。

  一、充分認(rèn)識推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重要意義

  保障國家糧食安全是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。立足我國資源稟賦和糧食供求形勢,順應(yīng)居民消費(fèi)升級的新趨勢,樹立大食物觀,全方位、多途徑開發(fā)食物資源,積極推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),意義十分重大。

  (一)推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),是打造小康社會主食文化的有益探索。還有五年時間就實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會的目標(biāo)。這意味著13億多中國人都將進(jìn)入一個比較殷實(shí)的生活狀態(tài),消費(fèi)由吃得飽向吃得好、吃得健康轉(zhuǎn)變,呈現(xiàn)品質(zhì)消費(fèi)、綠色消費(fèi)、個性消費(fèi)新趨勢。食品的開發(fā)要適應(yīng)這一變化和趨勢,拓展傳統(tǒng)主食文化內(nèi)涵,展示不同主食文化品味,體現(xiàn)不同主食使用價值。馬鈴薯以其營養(yǎng)豐富著稱,特別是富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分,滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級和主食文化發(fā)展的需要。推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),培育健康消費(fèi)理念,打造小康社會主食文化。

  (二)推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),是破解農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸的有益探索。多年來,在農(nóng)產(chǎn)品供給的壓力下,農(nóng)業(yè)資源過度開發(fā),導(dǎo)致耕地地力下降、水資源更為緊缺,資源環(huán)境已亮起“紅燈”。馬鈴薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄的特點(diǎn),適應(yīng)范圍廣,增產(chǎn)空間大。在抓好水稻、小麥、玉米三大谷物的同時,把馬鈴薯作為主糧作物來抓,推進(jìn)科技創(chuàng)新,培育高產(chǎn)多抗新品種,配套高產(chǎn)高效技術(shù)模式,增加主糧產(chǎn)品供應(yīng),提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益,促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

  (三)推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),是推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有益探索。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。馬鈴薯作為適應(yīng)性廣的作物和市場潛力大的產(chǎn)品,是新一輪種植結(jié)構(gòu)調(diào)整特別是“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整理想的替代作物之一。把馬鈴薯作為主糧、納入種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)作物,擴(kuò)大種植面積,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)開發(fā),延長產(chǎn)業(yè)鏈,打造價值鏈,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,助力種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級,全面提升發(fā)展質(zhì)量。

  (四)推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有益探索。推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),必須樹立綠色發(fā)展理念,推行綠色生產(chǎn)方式,推廣綠色環(huán)保技術(shù),形成綠色發(fā)展新格局。馬鈴薯用水用肥較少,水分利用效率高于小麥、玉米等大宗糧食作物,在同等條件下,單位面積蛋白質(zhì)產(chǎn)量分別是小麥的2倍、水稻的1.3倍、玉米的1.2倍。在我國北方干旱半干旱地區(qū)擴(kuò)種馬鈴薯,減輕農(nóng)業(yè)用水壓力,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)資源永續(xù)利用。

  (五)推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),是帶動脫貧致富的有益探索。到2020年,實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會和脫貧攻堅(jiān)的目標(biāo),重點(diǎn)和難點(diǎn)在農(nóng)村。馬鈴薯多種植在西部貧困地區(qū)、高原冷涼山區(qū),既是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民解決溫飽的主要產(chǎn)品,也是農(nóng)民增收致富的主要作物。把馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品開發(fā),引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社與農(nóng)戶建立更緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)中分享增值收益,帶動農(nóng)民增收和脫貧攻堅(jiān)。

  與此同時,推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)也面臨難得的機(jī)遇。一是有發(fā)展理念的引領(lǐng)。“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念為推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),促進(jìn)提質(zhì)增效奠定了基礎(chǔ)。二是有巨大市場的拉動。還有五年時間就實(shí)現(xiàn)第一個“一百年目標(biāo)”,將進(jìn)入消費(fèi)持續(xù)增長、消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級的新階段,城鄉(xiāng)居民對馬鈴薯主食的消費(fèi)需求將增加。“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施,拓展出口市場。三是有科技創(chuàng)新的支撐。新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正蓄勢待發(fā),智慧農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生,馬鈴薯提質(zhì)增效內(nèi)在動力持續(xù)增強(qiáng)。需要牢牢把握機(jī)遇,貫徹發(fā)展新理念,以強(qiáng)烈的責(zé)任、堅(jiān)定的信心、有力的措施,推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。

  二、推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的思路原則和目標(biāo)

  (一)總體思路

  深入貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中全會和習(xí)近平總書記系列重要講話精神,實(shí)施新形勢下國家糧食安全戰(zhàn)略,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,牢固樹立“營養(yǎng)指導(dǎo)消費(fèi)、消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)”的理念,加大政策支持,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),依靠科技創(chuàng)新,改進(jìn)物質(zhì)裝備,加快馬鈴薯主糧產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)開發(fā),選育一批適宜主食加工的品種,建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地,打造一批主食加工龍頭企業(yè),培養(yǎng)消費(fèi)者吃馬鈴薯的習(xí)慣,推進(jìn)馬鈴薯由副食消費(fèi)向主食消費(fèi)轉(zhuǎn)變、由原料產(chǎn)品向加工制成品轉(zhuǎn)變、由溫飽消費(fèi)向營養(yǎng)健康消費(fèi)轉(zhuǎn)變,培育小康社會主食文化,保障國家糧食安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。

  (二)基本原則

  ——不與三大谷物搶水爭地。充分利用北方干旱半干旱地區(qū)、西南丘陵山區(qū)、南方冬閑田的耕地和光溫水資源,因地制宜擴(kuò)大馬鈴薯生產(chǎn)。處理好馬鈴薯與水稻、小麥、玉米三大谷物的關(guān)系,不與水稻、小麥和玉米搶水爭地,構(gòu)建相互補(bǔ)充、協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。

  ——生產(chǎn)發(fā)展與整體推進(jìn)相統(tǒng)一。發(fā)展兩端,帶動中間,逐步完善產(chǎn)業(yè)鏈。既要穩(wěn)定種植面積,依靠科技進(jìn)步,選育新品種,推廣脫毒種薯和配套栽培技術(shù)措施,提高單產(chǎn)和改善品質(zhì);又要注重產(chǎn)品開發(fā)、工藝研發(fā)、裝備改進(jìn),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)加工轉(zhuǎn)化增值。

  ——產(chǎn)業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧。馬鈴薯是糧經(jīng)飼兼用作物,既要開發(fā)主食產(chǎn)品,使馬鈴薯逐漸成為居民一日三餐的主食;又要拓寬馬鈴薯功能,廣泛用于飼料、造紙、紡織、醫(yī)藥、化工等行業(yè),實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)挖潛、加工增值。

  ——政府引導(dǎo)與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合。發(fā)揮政府規(guī)劃和政策引導(dǎo)作用,集約資源、集中項(xiàng)目、集聚力量,加大財(cái)政投入,改善生產(chǎn)條件,扶持育繁推、產(chǎn)加銷一體化龍頭企業(yè)。更要充分發(fā)揮市場對資源配置的決定性作用,以企業(yè)為主體,推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā),科學(xué)引導(dǎo)主食消費(fèi),提高市場供應(yīng)水平和企業(yè)競爭力。

  ——統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實(shí)施相協(xié)調(diào)。做好頂層設(shè)計(jì)、整體規(guī)劃、梯次推進(jìn)。對重點(diǎn)人群、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)產(chǎn)品先行先試。新品種新技術(shù)要遵循先試驗(yàn)、后示范、再推廣的程序,新產(chǎn)品新工藝要由家庭烹飪、小規(guī)模烹制到工廠化生產(chǎn)逐步推進(jìn),消費(fèi)引導(dǎo)要從家庭、餐廳食堂、到全社會逐次推開。

  (三)發(fā)展目標(biāo)

  到2020年,馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上,平均畝產(chǎn)提高到1300公斤,總產(chǎn)達(dá)到1.3億噸左右;優(yōu)質(zhì)脫毒種薯普及率達(dá)到45%,適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%,主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。

  三、推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重點(diǎn)任務(wù)

  馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要統(tǒng)籌謀劃,突出重點(diǎn),加力推進(jìn),確保取得實(shí)效。

  (一)以資源稟賦為前提,優(yōu)化主食產(chǎn)品原料布局。綜合考慮各地水土資源條件、農(nóng)業(yè)區(qū)劃特點(diǎn)、生產(chǎn)技術(shù)條件和增產(chǎn)潛力等因素,按照發(fā)揮比較優(yōu)勢、分區(qū)分類指導(dǎo)、突出重點(diǎn)領(lǐng)域的原則,優(yōu)化生產(chǎn)布局,增加主糧產(chǎn)品開發(fā)的原料。東北地區(qū),因地制宜擴(kuò)大馬鈴薯種植,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),發(fā)展全程機(jī)械化生產(chǎn),加強(qiáng)晚疫病防控,提高脫毒種薯生產(chǎn)能力,建設(shè)貯藏設(shè)施。華北地區(qū),重點(diǎn)在干旱半干旱區(qū),以及地下水嚴(yán)重超采區(qū),發(fā)展雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)和節(jié)水農(nóng)業(yè),改善生產(chǎn)條件,防治土傳病害,提高馬鈴薯商品性。建設(shè)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯生產(chǎn)基地和多類型貯藏庫。西北地區(qū),通過壓夏擴(kuò)秋種植馬鈴薯,發(fā)展旱作節(jié)水農(nóng)業(yè),加強(qiáng)病蟲害防控,建設(shè)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯生產(chǎn)基地和多類型貯藏庫。西南地區(qū),充分利用得天獨(dú)厚的生態(tài)條件、豐富多樣的耕作制度和秋冬春季的空閑田,發(fā)展水旱輪作、間套作、高效復(fù)合種植,加強(qiáng)晚疫病防控,實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)。南方地區(qū),開發(fā)利用冬閑田,發(fā)展水旱輪作和秋冬季農(nóng)業(yè),擴(kuò)大馬鈴薯種植。

  (二)以消費(fèi)需求為引領(lǐng),開發(fā)多元化主食產(chǎn)品。開發(fā)適宜不同區(qū)域、不同消費(fèi)群體、不同營養(yǎng)功能的馬鈴薯主食產(chǎn)品。大力推進(jìn)傳統(tǒng)大眾型主食產(chǎn)品開發(fā),以解決關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)瓶頸為重點(diǎn),開發(fā)饅頭、面條、米粉、面包和糕點(diǎn)等大眾主食產(chǎn)品。因地制宜推進(jìn)地域特色型主食產(chǎn)品開發(fā),重點(diǎn)是開發(fā)馬鈴薯餅、馕、煎餅、粽子和年糕等地域特色主食產(chǎn)品。積極推進(jìn)休閑及功能型主食產(chǎn)品開發(fā),重點(diǎn)開發(fā)薯?xiàng)l、薯片等休閑產(chǎn)品,開發(fā)富含馬鈴薯膳食纖維、蛋白、多酚及果膠的功能型產(chǎn)品。

  (三)以品種選育為帶動,強(qiáng)化主食產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)支撐。選育適宜主食加工的新品種,加快馬鈴薯種質(zhì)資源引進(jìn),開發(fā)利用優(yōu)異種質(zhì)資源,推進(jìn)育種方法創(chuàng)新,利用分子生物學(xué)研究成果,結(jié)合常規(guī)技術(shù),進(jìn)行品種改良。健全完善脫毒種薯生產(chǎn)與質(zhì)量控制體系,加強(qiáng)原原種、原種和良種生產(chǎn),滿足生產(chǎn)用種需要。集成推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效技術(shù)模式,組裝輕簡化栽培、節(jié)水灌溉、水肥一體化、病蟲害綜合防治、機(jī)械化生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù),推廣高產(chǎn)高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的技術(shù)模式,提高生產(chǎn)科技水平和質(zhì)量效益。

  (四)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,研發(fā)主食加工工藝和設(shè)備。研發(fā)原料節(jié)能處理和環(huán)保技術(shù),配套效能比高的原料處理裝備,保障原料品質(zhì)和營養(yǎng),有效降低能耗和廢棄物排放量。研發(fā)發(fā)酵熟化技術(shù),配套溫度、濕度、時間智能化控制設(shè)備,改善面團(tuán)流變學(xué)特性,提高發(fā)酵熟化效率。研發(fā)成型整型仿生技術(shù),加強(qiáng)成型整型關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì)和改造,實(shí)現(xiàn)主食產(chǎn)品自動化生產(chǎn)。研發(fā)蒸煮烘焙技術(shù),開發(fā)主食產(chǎn)品醒蒸一體智能設(shè)備和自動化變溫煮制設(shè)備,實(shí)現(xiàn)蒸煮烘焙數(shù)字化控制。研發(fā)新型包裝抗老化技術(shù),配套自動化包裝設(shè)備,防止主食產(chǎn)品老化、氧化變質(zhì)。支持企業(yè)與科研單位合作,開展主食產(chǎn)品工藝及設(shè)備聯(lián)合攻關(guān)。鼓勵規(guī)模較大、自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、擁有核心技術(shù)、盈利能力強(qiáng)、誠信度高的加工企業(yè),開發(fā)主食產(chǎn)品品牌,增強(qiáng)市場競爭力,打造一批主食加工龍頭企業(yè)。

  (五)以營養(yǎng)功能為重點(diǎn),引導(dǎo)居民消費(fèi)主食產(chǎn)品。開展馬鈴薯主食產(chǎn)品營養(yǎng)功能評價。建立營養(yǎng)功能評價體系。依托國家級、省級科研機(jī)構(gòu)、高等院校和大型龍頭企業(yè),建立國家馬鈴薯營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫。開發(fā)馬鈴薯營養(yǎng)功能。評估馬鈴薯主食產(chǎn)品對不同特征人群的健康功效,結(jié)合其營養(yǎng)構(gòu)成特征,開發(fā)不同類型馬鈴薯主食產(chǎn)品對不同人體的營養(yǎng)和健康功效作用。加強(qiáng)營養(yǎng)功能宣傳。建設(shè)主食產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)站,指導(dǎo)街道社區(qū)、大型超市、集體食堂以及相關(guān)企業(yè)參與產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)站建設(shè),把產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)站建成為產(chǎn)品消費(fèi)引導(dǎo)、營養(yǎng)知識科普的互動平臺。

  四、推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的保障措施

  (一)加強(qiáng)協(xié)調(diào)指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)部做好對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加強(qiáng)指導(dǎo),推進(jìn)落實(shí)。各重點(diǎn)省份要成立協(xié)調(diào)指導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化指導(dǎo),落實(shí)措施。以區(qū)域性中心城市為重點(diǎn),優(yōu)化布局、梯次推進(jìn),構(gòu)建上下聯(lián)動、合力推進(jìn)的工作格局。

  (二)強(qiáng)化政策扶持。完善馬鈴薯生產(chǎn)扶持政策,落實(shí)農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼等政策。鼓勵各地對馬鈴薯加工企業(yè)實(shí)行用地、電、水、氣等價格優(yōu)惠。加大對馬鈴薯生產(chǎn)的投入,支持種薯生產(chǎn)、貯藏設(shè)施建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣、市場與信息服務(wù)等環(huán)節(jié)。積極探索馬鈴薯產(chǎn)業(yè)信貸保障和保險機(jī)制,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)擴(kuò)大對馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)的信貸支持力度,增加授信額度,實(shí)行優(yōu)惠利率。

  (三)加大科研投入。中央、地方財(cái)政科技計(jì)劃要大力支持適宜主食加工的品種選育、主食產(chǎn)品開發(fā)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究,提升科技創(chuàng)新對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動能力。推動組建馬鈴薯主食加工技術(shù)及設(shè)備研發(fā)中心,引導(dǎo)和推動馬鈴薯加工企業(yè)建立科技創(chuàng)新平臺和研發(fā)基地,鼓勵與高校及科研院所聯(lián)合成立研究開發(fā)中心和產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。

  (四)搞好產(chǎn)銷銜接。加強(qiáng)信息服務(wù)平臺建設(shè),組織生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加各種產(chǎn)銷對接活動,扶持各類專業(yè)協(xié)會及產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。探索建立區(qū)域性產(chǎn)地批發(fā)市場或物流中心,促進(jìn)產(chǎn)銷銜接和市場流通。發(fā)展主食產(chǎn)品直接配送,搭建產(chǎn)銷直掛平臺,推動產(chǎn)銷雙方建立長期穩(wěn)定的購銷關(guān)系。加強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)銷信息的監(jiān)測統(tǒng)計(jì)和分析預(yù)警,指導(dǎo)馬鈴薯跨區(qū)域有序流通,增強(qiáng)對市場突發(fā)異動的應(yīng)對能力和調(diào)控能力,防止出現(xiàn)“賣薯難”。

  (五)健全標(biāo)準(zhǔn)體系。加快制定馬鈴薯主食產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建符合我國國情、與國際接軌的馬鈴薯主食產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,提高標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐作用。建立和完善馬鈴薯主食產(chǎn)品加工質(zhì)量安全控制體系,加快相關(guān)企業(yè)誠信體系建設(shè),引導(dǎo)和支持企業(yè)建立誠信管理制度、嚴(yán)格執(zhí)行國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。建立馬鈴薯主食產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,強(qiáng)化馬鈴薯主食產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,提高行業(yè)安全管理水平。

  (六)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙、圖書等形式,加大在主流媒體和新興媒體上的宣傳力度,向公眾普及馬鈴薯營養(yǎng)知識、推廣主食產(chǎn)品。舉辦富有特色的馬鈴薯節(jié)、馬鈴薯營養(yǎng)活動周、產(chǎn)品交易會和營養(yǎng)餐計(jì)劃推廣等活動;舉辦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)成就展和制作技術(shù)培訓(xùn),展示馬鈴薯發(fā)展取得的經(jīng)驗(yàn)和成效,吸引社會力量積極參與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

2016年2月2日

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