搏擊商海競風流

發(fā)布時間： 2008-6-30 8:41:36 格球山農場社區(qū) 陸文祥 供稿 責任編輯： 芒果

今年47歲張君，自1996年下崗后，不怨天怨地，而是千方百計尋求再就業(yè)門路，艱苦創(chuàng)業(yè)，形成了具有一定規(guī)模的吃、住、行綜合服務經營體系。現(xiàn)擁有員工8人、年產值50多萬元，純收入10萬元以上。在格球山農場個體經濟發(fā)展的征途上做了一名創(chuàng)業(yè)譜篇章、奉獻添光彩的女能人。         張君從事個體飲食業(yè)已有12個年頭。歲月刻下了人世的滄桑，艱辛鑄就了事業(yè)的輝煌。12年的風風雨雨，使一個經營飲食業(yè)的小吃部，發(fā)展壯大為固定資產達130萬元，擁有446平方米的兩層樓房，是格球山農場**大的個體飯店、旅店、車庫于一體的個體工商戶。她也由一個普普通通的下崗女工，成長為當?shù)匦∮忻麣獾膫€體飯店、旅店的管理者。飯店、旅店隨著規(guī)模的不斷擴大、利潤逐年的提高來，已累計為國家上交稅金近10萬元。張君個人連續(xù)6年被農場、農場黨委授予“三八紅旗手”、  勞動模范，2003年度、2006至2007年度被評為優(yōu)秀共產黨員。她的企業(yè)銷售利稅兩項經濟指標年均以百分之二十至百分之二十五的速度遞增，居同行業(yè)之首。曾被黑龍江農墾總局消費者協(xié)會評為  “放心消費餐飲八名店”和“誠信典型企業(yè)單位”。  被總局衛(wèi)生局評為食品衛(wèi)生c級單位。         一份耕耘，一份收獲。在品味成功喜悅的同時，回首過去的風風雨雨，酸甜苦辣，依然讓人感慨萬千。張君1978年參加工作，當過農業(yè)一線工人，做過糧食保化員、當過曬場主任。96年單位改革精減壓縮人員，她失去工作。         1997年4月，她開始籌集資金，向親戚朋友借了一部分，又貸個人一些，在場部黃金地段買下了一棟房子，經過一個多月的維修、裝修終于在5月伴著鞭炮聲她的同樂飯店、旅店開業(yè)了，開業(yè)以后她從實際出發(fā)，每天都在琢磨怎樣才能迎來眾多客人，取得更好效益，通過學習總結出求新、求實、求活、求精是經營好飯店的關鍵，另外飯店必須能“留住客人”通過自己獨特的風味和口味以及良好的服務態(tài)度和優(yōu)雅的環(huán)境給客人留下**好的印象。         飯店開業(yè)以后，她從實際出發(fā)，除請教他人外，每天都在琢磨怎樣才能迎來眾多的客人、取得好效益，通過學習，總結出求新、求實、求活、求精是經營好飯店的關鍵。通過自己獨特的風味和口味以及良好的服務態(tài)度，合理將客人留下用餐。         多年的商海博擊，使她有了更多的人生感悟，對個體企業(yè)的管理，也有了更深層次的理解。如何充分發(fā)揮好員工的積極性，心往一處想，勁往一處使，成為一個團結協(xié)作，富有戰(zhàn)斗力的團隊。她在生活中關心員工的每一個細節(jié)，過節(jié)時大家都有慰問品，身體有病時督促看醫(yī)生送藥，幫助他們解決生活中的困難體貼員工使他們安心工作，沒有后顧之憂。另外，還結合實際推行了一套切實可行的管理機制，層層負責，績酬掛鉤，使每個人都緊緊拴在整體利益的鏈條上同步運轉，環(huán)環(huán)相扣，相互協(xié)作，彼此制約，形成了管理一條線，服務一條龍的良性經營模式。         經營旅店業(yè)十幾年來，時常會遇到經濟上困難或行動上不太方便年老體弱的顧客，還有的顧客有住店錢就沒有吃飯錢遇到這些情況，她們就煮上一碗熱面條端到他們面前讓他們吃飽，使他們感激萬分，七年以前的冬天外面刮著風下著大雪，下午四點多鐘天有些黑了通往嫩江的客車乘務員跑到她家說，車上有位老大爺要住店從車上下不來了，她和愛人趕緊跑出去，這時大爺都站不起來了，她二話沒說把老人背到自己住的熱炕頭上，煮了一碗熱姜湯老人喝了下去，等緩過來后，又把飯送到老人家跟前，老人感激的說：“我好像到家了，謝謝你們好心的年輕人?！碑斕焱砩纤齻儼堰@位老人留在炕上住。自從她開旅店以來一年當中也得花上上百元備點感冒止咳去痛等小藥。       搶抓機遇，加快發(fā)展。2004年農場為加快小城鎮(zhèn)建設步伐，將沿街平房全部拆除建設商宅樓，為了搶抓機遇，加快發(fā)展，不斷擴大規(guī)模，她通過貸款、親朋好友借錢等多方籌集資金130多萬元，在場部黃金地段買了446平方米的兩層樓房，其中一樓開飯店，二樓經營旅店，飯店開業(yè)一年多來，以其獨特的菜肴、優(yōu)質的服務，實現(xiàn)了生意興隆，客源不斷，僅2005年便創(chuàng)總產值80余萬元，純利潤15萬元，不但取得了理想的經濟收入，同時，還解決8個人的再就業(yè)。除此而外，還把“全心全意為顧客服好務”作為飯店、旅店的經營宗旨，經常和請來的廚師共同探討顧客的心里，研究顧客的需求，達到讓顧客滿意，只有這樣才能多創(chuàng)效益。飯店、旅店營業(yè)的對象來自全國各地，四面八方，她開的飯店、旅店就是要營造出“不是家勝似家，比家還溫暖”的感覺。有的顧客出門錢款不足，有住店錢沒有吃飯錢，她就會煮上一大碗熱騰騰的面條送給他們吃。1999年，一位來農場辦事的客人，在途中把錢丟了，身無分文，住進了旅店，當她得知此事后，好言安慰，免費提供住宿就餐，感動得這位顧客不知說啥好。         企業(yè)在發(fā)展的同時，張君不忘回報社會。幾年來，她已為貧困家庭捐款上千元，真正把一片愛心無私奉獻給社會公益事業(yè)和困難戶，此舉得到了社會各界一致好評。         2003年以來，張君多次被農場、農場黨委評選為“優(yōu)秀共產黨員”、“三八紅旗手”、“巾幗創(chuàng)業(yè)之星”等光榮稱號。         　　　　　　　　　                                                  (陸文祥  翟  斌)

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